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Pratos principais (aproximadamente 1kg cada)
– Canelone de abobrinha com recheio de tofu, nozes, tomilho e molho sugo caseiro
– Nhoque de abóbora com mantegana, sálvia e cogumelos frescos
– Lombo de jaca assado com alga kombu, pimentões coloridos, azeitonas pretas, cebolas roxas, tomate italiano, castanha do Pará e uva passa regado com azeite extra virgem